|
Tampereen
kalamarkkinat |
16.4.2024
KEVÄÄN HERKUT JA KALATIETOA TAMPEREEN KALAMARKKINOILTA
Viikonloppuna 19.-21.4.2024 (pe-su) Tampereen Laukontori täyttyy herkullisten kalaruoka-annosten, kalavalmisteiden ja muiden tuotteiden myyjistä. Perinteiseen kevään tapahtumaan on tulossa runsas joukko kauppiaita ympäri Suomen.
Alarannassa on tiedossa ilmassa leijuvia aromeita, keväistä kuhinaa ja hienoa tunnelmaa.
Herkkujen ohella kalamarkkinoilla on elävää musiikkia, monipuolista ohjelmaa ja kalastusneuvontaa.
Heti perjantaiaamuna lavalle nousevat Tampereen yliopiston normaalikoulun musiikkiluokan oppilaat, joiden repertuaarissa on mm. rapuaiheisia lauluja.
Markkinoiden ohjelmaan kuuluu kalankäsittelyä (pe ja la) ja kalaruokanäytös (la) sekä keskustelutuokioita mm. liveluotaimen hyödyntämisestä kalojen etsinnässä sekä kuluvan vuoden mukanaan tuomista kalastuslain muutoksista.
Lähikala ui ruokapöytiin
Lauantaina 20.4. lavalla ideoidaan kotimaisen kalan käytön edistämistä. Suomalainen kala on arvossaan, ja sen kulutusta kannattaa entisestään lisätä. Kuha, hauki, ahven, muikku, siika ja viljelty kirjolohi ovat monen suosikkikaloja.
Suomalaiset ovat myös oivaltaneet, kuinka hyvää ruokaa särkikaloista voidaan valmistaa. Kalamarkkinoilla särkikaloja onkin tarjolla useammilla tiskeillä.
Kotimaisen kalan edistämisohjelman tavoitteena on kaksinkertaistaa kotimaisen kalan kulutus vuoteen 2035 mennessä. Lähikalalla on positiivisia terveysvaikutuksia ja lyhyt hiilijalanjälki. Parhaita perusteita kalan syömisen lisäämiselle on toki se, että kalaruoat ovat erittäin herkullisia, ja kalasta voi loihtia rajattomasti maistuvia aterioita. Tampereen kalamarkkinoiden tavoitteena on ollut tapahtuman alusta saakka kotimaisen - erityisesti sisävesikalan - käytön lisääminen. Onhan Tampere Pohjoismaiden suurin sisämaakaupunki, jonka lähialueelle levittäytyvät upeat kalavedet.
Omakala käyttöön
Sunnuntaina 21.4. kalamarkkinoilla on esillä mm. Omakala-palvelu. Kalastuslain uuden määräyksen mukaan 16-vuotta täyttäneiden kalastajien tulee jatkossa ilmoittaa kalastus- ja saalistiedot tietyistä, lähinnä uhanalaisista kalalajeista, jotka tullaan tämän vuoden aikana määrittelemään kalastusasetuksella. Saaliskirjanpito ja -ilmoitukset on helppo tehdä mobiililaitteeseen asennettavan Omakala-sovelluksen avulla.
Tampereen kalamarkkinat järjestää Pirkanmaan Kalatalouskeskus.
Markkinoiden ohjelma ja tietoa tapahtumasta osoitteessa https://kalatalo.fi.
Infoa myös https://facebook.com/tampereenkalamarkkinat. Facebookissa
ja Instagramissa on esillä kuvia Tampereen kalamarkkinoilta tapahtuman alkuajoilta 1990-luvulta.
16.4.2024
KEVÄÄN 2024 TAMPEREEN
KALAMARKKINOIDEN LIIKENNEJÄRJESTELYT
Laukontorin eteläreunassa oleva jalankulkijoille ja
pyöräilijöille tarkoitettu väylä suljetaan pyöräliikenteen osalta. Pyöräilijöille on
erillinen opastettu kulkureitti ja osa jalkakäytävistä muutetaan
yhdistetyksi pyörätieksi ja jalkakäytäväksi. Laukontorin länsireunan pyörätie muutetaan
jalakäytäväksi.
Jalankulkijat voivat käyttää Laukontoria muutoin normaalisti poislukien tapahtuman
rakentaminen ja purkaminen. Lisäksi Laukontori suljetaan kokonaan tapahtuman ulkopuolisina aikoina,
jolloin myös jalankulkijat opastetaan korvaaville reiteille. Poikkeavista liikennejärjestelyistä opastetaan alueella liikenteenohjauslaittein ja merkein.
Kartta kalamarkkinoiden liikennejärjestelyistä.
8.4.2024
KEVÄÄN 2024 TAMPEREEN
KALAMARKKINAT OVAT JO LÄHELLÄ
Kevään pirteään ja odotettuun avaukseen, Tampereen Kalamarkkinoihin on aikaa enää puolitoista viikkoa.
Kotimaiset kalaherkut kutsuvat kaikkia kalan ystäviä jälleen Ratinanvuolteen äärelle Laukontorille aistimaan leppoisaa markkinatunnelmaa, nauttimaan ulkoilmasta ja tekemään hyviä ostoksia kalapöytien ja muiden oheistuotteiden parissa.
Runsaasti myyjiä on ilmoittautunut tapahtumaan. Kalamarkkinoiden alustava ohjelma ja myyjäluettelo on tänään päivitetty markkinoiden sivuille. Tervetuloa kalaan, a`la Alaranta!
Tervetuloa maistelemaan ja haistelemaan ja kalaruokien aromeja Laukontorille!
9.1.2024
TAMPEREEN
KALAMARKKINOIDEN 2024 JÄRJESTELYT OVAT KÄYNNISSÄ
Talvi on parhaimillaan, mutta kevättä kohti mennään vauhdilla päivien pidentyessä nopeasti.
Tampereen kalamarkkinoiden myyjäilmoittautuminen on tänään avattu, ja tiedot tämän vuoden tapahtumaan liittyen on päivitetty kalamarkkinoiden sivuille.
Kevään kalamarkkinat pidetään 19.-21.4.2024.
Kotimaiset herkulliset kalatuotteet ja -ruoat tulevat olemaan jälleen monipuolisesti esillä huhtikuisilla kalamarkkinoilla, joka on Tampereen kevään juhlahetkiä Alarannassa Ratinan suvannon äärellä.
Kerromme tapahtumasta ja sen ohjelmasta lisää lähempänä H-hetkeä.
Facebook:
@pirkanmaankalatalouskeskus,
@tampereenkalamarkkinat
Instagram:
@pirkanmaankalatalouskeskus
Kalamarkkinat syntyi Tampereella
Rannikkokaupungeissa on
pidetty silakkamarkkinoita. Ne ovat
säilyttäneet suuren yleisön kiinnostuksen
kautta vuosikymmenten. Pirkanmaan
kalatalouskeskuksessa heräsi kiinnostus
samantyyppisen tapahtuman järjestämiseen.
Halusimme kuitenkin jotain uutta ja siihen
mukaan vähän vanhaa. Tältä pohjalta alkoi
kalamarkkinoiden kehittely.
Suomen ensimmäiset kalamarkkinat pidettiin
Tampereella vuonna 1991 Laukontorilla.
Tapahtuman suunnittelussa tietoisesti
valitsimme nimeksi kalamarkkinat eikä
silakkamarkkinat. Silakkamarkkinoilla on oma
historiansa eikä idean suora kopioiminen
toimi. Kalamarkkinoilla tuodaan esille
kaikenlaista kalaa, silakka on yksi laji
muiden joukossa.
Ensimmäisenä vuonna markkinat pidettiin
syksyllä mutta yleisön pyynnöstä tapahtuma
järjestettiin kaksi kertaa vuodessa; keväisin
ja syksyisin. Keväällä tapahtuma on viikkoa
ennen vappua, kesäkauden avaus. Syksyllä
tapahtuma on Tampere-päivän yhteydessä.
Markkinat sai heti jakamattoman suosion.
Kalamarkkinat on Tampere-päivän suosituin
tapahtuma. Keväällä ja syksyllä
tapahtumassa käy noin 30 000-40 000 asiakasta
noin 80 000 asiakasta.
Hyvä idea poiki uusia tapahtumia eri
puolille maatamme. Pian Tampereen
kalamarkkinoiden käynnistyttyä alkoikin eri
puolille Suomen nousta kalamarkkinaboomi.
Kalamarkkinatapahtumia onkin runsaasti eri
puolilla Suomea.
Kalastajien
suoramyyntitapahtuma
Vuosien varrella
markkinoilla on ollut useita muotituotteita,
jotka ovat tulleet jäädäkseen. Loimukirjolohi,
kalapaella, upporasvassa tiristetyt muikut ym.
ovat pysyneet yleisön suosikkeina. Perinteiset
puolisäilykkeet silakasta, täyssäilykkeet
muikusta, kuoreesta, särjestä ovat pysyneet
suosittuina. Monille kalastajille
kalamarkkinoista on tullut tärkeä lisätulon
lähde sen jälkeen kun kalan hintataso laski
1990-luvulla. Markkinat ovat kalastajalle
tärkeä suoramyyntitapahtuma, jossa kohdataan
asiakas henkilökohtaisesti.
Kalamarkkinat on perhetapahtuma. Tapahtumassa
on huomioitu myös lapset ja nuoriso.
Perjantain nuorisopäivänä tarjotaan lapsille
ja nuorille heitä kiinnostavia tuotteita ja
ohjelmaa. Näin opetamme tamperelaiset nuoret
käymään tapahtumassa ja nauttimaan kalasta.
Markkinatapahtuman tulee olla tapahtuma, jossa
asiakkailla on mahdollisuus syödä maittavaa
kalaruokaa, tehdä hyviä ostoksia ja tapailla
vanhoja tuttuja - sanalla sanoen viihtyä
tapahtumassa ilman arkipäivän kiirettä.
Tervetuloa viihtymään
Toivottaa
Pirkanmaan
Kalatalouskeskus ry
- - - - - -
- -
Lisätietoa
markkinoista:
Pirkanmaan
Kalatalouskeskus ry:n markkinakoordinaattori
Päivi Vuorinen p. 040-5929421
Toiminnanjohtaja
Ismo Kolari, p. 050-5929 259.
Kalamarkkinoiden
kartta, myyjäluettelo ja ohjelma löytyvät
näiltä sivuilta.
Tampereen
kalamarkkinat pähkinänkuoressa:
Järjestettiin
ensimmäisen kerran keväällä 1991
Nykyään
vuosittain sekä keväällä että syksyllä
Markkinapaikka
Tampereen Laukontori
Kävijämäärä
30 000 - 50 000, noin 100
myyjää eri puolilta Suomea
|
Pirkanmaan
Kalatalouskeskus ry Osoite: Kuokkamaantie 4a, 33800
TAMPERE
e-mail: pirkanmaan.kalatalouskeskus@kalatalo.fi
|