
KIRJAT
"Rapuvedet tuottaviksi" on kirja rapuvesien hoidosta. Tekijät: Tulonen, Erkamo, Järvenpää, Westman, Mannonen, Savolainen
Kirjan hinta on 25 € + lähetyskulut.
"Ravunviljelyn menetelmät ja kannattavuus"
Alan perustietoutta ravunviljelystä - kannattaa lukea ennen viljelyn aloittamista.
Tekijät: T Järvenpää, J Tulonen, E Erkamo, R Savolainen, J Setälä. Kirjan hinta
32 € + lähetyskulut
"rapuja"
rapuajan keittokirja, tekijänä Anna-Maija Tanttu 2003.
Anna-Maija Tanttu opastaa herkuttelijat rapunautintojen pariin.
Hän kertoo ravun tien merrasta pöytään ja luo rapukekkereihin tunnelmaa
kattauksen, valaistuksen ja sopivien juomien avulla. Ennen kaikkea hän kuitenkin
paljastaa parhaat ravunkeitto-ohjeet ja niin ravuista valmistettavien kuin rapujen
kanssa tarjottavien ruokien reseptit. Eikä kirjassa unohdeta rapuihin liittyvää mystiikkaa,
uskomuksia, hupaisia tarinoita ja juomalaulujakaan!
"Rapukirja"
tekijä: J. Särömaa 1997
"Suomen rapu"
Ravun nousu, tuho ja tulevaisuus. Kari Kilpisen kirjoittama teos jokiravun ja ravustuksen
vaiheista sekä merkityksestä 1800-luvun puolivälistä nykypäivään.
---------------------------------------------------------------------------------------
|