| |
17.04.2023
SAVUSTETTUJA
SULKAVAN
SELÄKKEITÄ JA VIRKISTYSTÄ VESISTÖISTÄ – TAMPEREEN
KALAMARKKINAT TULEVAT TAAS!
Aidot
ja
alkuperäiset Tampereen Kalamarkkinat nousevat
Laukontorille jälleen 21. huhtikuuta. ”Lavaohjelma
on tänä vuonna aivan omaa luokkaansa!”, intoilee
toiminnanjohtaja Johanna Möttönen Pirkanmaan
kalatalouskeskuksesta. Järjestyksessään 59.
kalamarkkinoita vietetään Tammerkosken virtaavan veden
äärellä monipuolisen kalatarjonnan ja ympäristöteeman
ympärillä.
Viikonlopun
aikana
lavalla kuullaan asiaa lähivesien ja kalakantojen
hoidosta ja luontomatkailun mahdollisuuksista.
Lauteille nousevat Vuoden Kalastusoppaana palkittu
Mikko Ollila sekä Kokemäenjoen yläosan
kalatalousalueen Haukimestari Markus Tuloisela, joka
kertoo menossa olevan haukihankkeen kuulumisia.
Gourmet-tason kalaherkuista kertoo Kyrösjärvellä
toimiva ammattikalastaja Matti Helin ja näyttää kuinka
särkikalat vedetään fileiksi. Matin suussa sulavista
sulkavan seläkkeistä ennustetaan menestystuotetta.
Sanna Markkanen ja Salla Leppänen Tampereen
ympäristöpuolelta kertovat perjantaina mitä
kaupunkialueen virtavesien eteen on tehty ja
sunnuntaina Petri Mäkelä Ekokumppaneista avaa
lähialueen luontopalveluita.
Mehevä
kattaus
huipentuu sunnuntaina, kun lavalle nousee
arvovaltaisena vieraana tietokirjailija,
ammattikalastaja ja villikalan sanan saattajana
tunnettu kalatalousministeri™ Janne Rautio. ”Haluamme
tänäkin vuonna pitää valokeilassa mainioita, enemmän
arvostusta ansaitsevia kalalajeja, kuten haukea ja
särkikaloja. Suomen vedet kuhisevat herkkuruokien
aineksia ja kalakannat ovat hyvässä kunnossa ja
vajaasti hyödynnettyjä. Kaupallisen kalastuksen ja
tuotekehityksen kautta meillä on loistavat
lähtökohdat lisätä kotimaisen kalan käyttöä.
Vapaa-ajankalastajille hienot kalavedet tarjoavat
mainion harrastuskentän. Ympäristöstä,
valuma-alueista ja kalojen lisääntymisalueista
täytyy jatkossakin pitää entistä parempaa huolta,
jotta arvokas luonnonvara uudistuu monipuolisena
myös tulevaisuudessa.” tuumailee Möttönen.
Lisätietoa
Tampereen
Kalamarkkinoista:
Pirkanmaan
Kalatalouskeskus
ry:n toiminnanjohtaja Johanna Möttönen, puh. 050-5929
255
Facebook:
@pirkanmaankalatalouskeskus,
@tampereenkalamarkkinat
Instagram:
@pirkanmaankalatalouskeskus
Kalamarkkinat syntyi Tampereella
Rannikkokaupungeissa on
pidetty silakkamarkkinoita. Ne ovat
säilyttäneet suuren yleisön kiinnostuksen
kautta vuosikymmenten. Pirkanmaan
kalatalouskeskuksessa heräsi kiinnostus
samantyyppisen tapahtuman järjestämiseen.
Halusimme kuitenkin jotain uutta ja siihen
mukaan vähän vanhaa. Tältä pohjalta alkoi
kalamarkkinoiden kehittely.
Suomen ensimmäiset kalamarkkinat pidettiin
Tampereella vuonna 1991 Laukontorilla.
Tapahtuman suunnittelussa tietoisesti
valitsimme nimeksi kalamarkkinat eikä
silakkamarkkinat. Silakkamarkkinoilla on oma
historiansa eikä idean suora kopioiminen
toimi. Kalamarkkinoilla tuodaan esille
kaikenlaista kalaa, silakka on yksi laji
muiden joukossa.
Ensimmäisenä vuonna markkinat pidettiin
syksyllä mutta yleisön pyynnöstä tapahtuma
järjestettiin kaksi kertaa vuodessa; keväisin
ja syksyisin. Keväällä tapahtuma on viikkoa
ennen vappua, kesäkauden avaus. Syksyllä
tapahtuma on Tampere-päivän yhteydessä.
Markkinat sai heti jakamattoman suosion.
Kalamarkkinat on Tampere-päivän suosituin
tapahtuma. Keväällä ja syksyllä
tapahtumassa käy noin 30 000-40 000 asiakasta
noin 80 000 asiakasta.
Hyvä idea poiki uusia tapahtumia eri
puolille maatamme. Pian Tampereen
kalamarkkinoiden käynnistyttyä alkoikin eri
puolille Suomen nousta kalamarkkinaboomi.
Kalamarkkinatapahtumia onkin runsaasti eri
puolilla Suomea.
Kalastajien
suoramyyntitapahtuma
Vuosien varrella
markkinoilla on ollut useita muotituotteita,
jotka ovat tulleet jäädäkseen. Loimukirjolohi,
kalapaella, upporasvassa tiristetyt muikut ym.
ovat pysyneet yleisön suosikkeina. Perinteiset
puolisäilykkeet silakasta, täyssäilykkeet
muikusta, kuoreesta, särjestä ovat pysyneet
suosittuina. Monille kalastajille
kalamarkkinoista on tullut tärkeä lisätulon
lähde sen jälkeen kun kalan hintataso laski
1990-luvulla. Markkinat ovat kalastajalle
tärkeä suoramyyntitapahtuma, jossa kohdataan
asiakas henkilökohtaisesti.
Kalamarkkinat on perhetapahtuma. Tapahtumassa
on huomioitu myös lapset ja nuoriso.
Perjantain nuorisopäivänä tarjotaan lapsille
ja nuorille heitä kiinnostavia tuotteita ja
ohjelmaa. Näin opetamme tamperelaiset nuoret
käymään tapahtumassa ja nauttimaan kalasta.
Markkinatapahtuman tulee olla tapahtuma, jossa
asiakkailla on mahdollisuus syödä maittavaa
kalaruokaa, tehdä hyviä ostoksia ja tapailla
vanhoja tuttuja - sanalla sanoen viihtyä
tapahtumassa ilman arkipäivän kiirettä.
Tervetuloa viihtymään
Toivottaa
Pirkanmaan
Kalatalouskeskus ry
- - - - - -
- -
Lisätietoa
markkinoista:
Pirkanmaan
Kalatalouskeskus ry:n markkinakoordinaattori
Päivi Vuorinen p. 040-5929421
Toiminnanjohtaja
Johanna Möttönen, p. 050-5929 255.
Kalamarkkinoiden
kartta, myyjäluettelo ja ohjelma löytyvät
näiltä sivuilta.
Tampereen
kalamarkkinat pähkinänkuoressa:
Järjestettiin
ensimmäisen kerran keväällä 1991
Nykyään
vuosittain sekä keväällä että syksyllä
Markkinapaikka
Tampereen Laukontori
Kävijämäärä
30 000 - 50 000, noin 100
myyjää eri puolilta Suomea
|
|
